یکی از مهمترین تجهیزات برای مکانهایی مانند رستورانها، غذاخوریها، کافیشاپها، انواع مراکز پذیرایی و… اجاق گاز صنعتی دو شعله میباشد.
اگر در فعالیتی مشغول هستید که به پخت و پز انواع مواد مربوط میشود، شما به یکی از حیاتیترین وسایل، یعنی اجاق گاز صنعتی نیاز دارید.
این نوع اجاق گاز میتواند روی میز یا روی سطح صافی که میخواهید کار روی آن انجام شود، قرار گیرد. اجاق گاز دو شعله دارای پایه در زیر آن است تا به هنگام تخلیه مواد مثلا روغن اضافی، کار راحت شود.
این اجاقها میتوانند به صورت تکی یا در آشپزخانههای بزرگ، به صورت چندتایی و پشت سرهم قرار گیرند.
جنس اجاق گاز صنعتی دو شعله
جنس بدنه اجاق گاز دو شعله از استیل با ضخامت 1، 1 و نیم میلی متر میباشد. از مزایای جنس استیل، ضد خش و ضد ضربه بودن آن است.
همچنین این گاز های دو شعله میتوانند در برابر فشار بالا مقاومت خوبی از خود نشان دهند.
تا اینجا، راجع به کاربرد و جنس اجاق گاز صنعتی دو شعله خواندیم. در ادامه این مقاله میخواهیم با اجاق گاز صنعتی دو شعله، انواع آن، مشخصات اجاق گاز، طرز نگهداری از اجاق گاز دو شعله و در نهایت قیمت آن، بیشتر و بهتر آشنا شویم.
انواع اجاق گاز صنعتی دو شعله
اجاق گاز صنعتی دو شعله در انواع رومیزی و مبله وجود دارد. اگر فضای کوچکی برای اختصاص دادن به اجاق گاز در نظر گرفتهاید، اجاق گاز دو شعله رومیزی به شما پیشنهاد میشود زیرا دارای ابعاد جمع و جور و کوچک و همچنین دارای وزن کمی میباشد.
اجاق دو شعله صنعتی کوچک برای استفاده در ونهای غذا فروشی یا فست فودیهای کوچکتر بسیار مناسب است. در غیر این صورت اگر فضای بزرگتری دارید میتوانید اجاق گاز دو شعله مبله و بزرگتر تهیه فرمایید.
اجاق گاز صنعتی دو شعله همچنین میتواند به دو نوع احتراق خودکار و احتراق دستی نیز تقسیم شود. احتراق خود به خود همان احتراق درونی به معنی گرم شدن خود به خود به دلیل واکنش های گرمازا میباشد و احتراق دستی، چیزی است که تنظیمات آن را خود ما انجام میدهیم.
ابعاد اجاق گاز صنعتی دو شعله
اندازه اجاق گاز صنعتی دو شعله از ابعاد بسیار کوچک تا ابعاد بزرگتر وجود دارد. مثلا از طول و عرض و ارتفاع 65،30،30 سانتی متر تا ابعاد بزرگتر مانند 90 در 60 در 90.
برای انتخاب ابعاد و اندازه اجاق گاز صنعتی، باید به فضا و کاربرد توجه کنید و طبق آن در نظر بگیرید که چه ابعادی برای محل کار شما مناسب تر است.
نحوه نگهداری از اجاق گاز صنعتی دو شعله
سرویس و تمیز کردن اجاق گاز صنعتی بسیار مهم است زیرا باعث پایداری وسیله ما برای دراز مدت میشود.
اگر به خوبی از اجاق گاز نگهداری کنیم، میتوانیم حتی تا دهها سال از آن استفاده بهینه ببریم.
حال این سوال پیش میآید که چگونه از اجاق گاز نگهداری کنیم؟ چگونه اجاق گاز را تمیز کنیم؟
برای این کار اول از همه نیاز به یک برس نرم داریم که کافی است آن را به مقدار کمی مایع شوینده آغشته کنیم و روی بدنه گاز به آرامی بکشیم.
برای تمیز کردن کاور شعلهها، راحتترین و بهترین کار این است که آن ها را جدا کرده، با آب ولرم شست و شو دهیم.
در این مرحله عموما تمیز کردن اجاق گاز دو شعله شما به اتمام رسیده است. توجه داشته باشید قبل از نصب مجدد قطعات اجاق گاز، از خشک بودن کامل آن ها اطمینان حاصل کنید و سپس قطعات را نصب کنید.
برای پاک کردن لکه چربی و لکههای سخت نیز میتوانیم از سرکه و جوش شیرین استفاده کنیم.
قبل از خرید دقت کنید!
به دلیل وجود انواع بسیار مختلفی از اجاق گازها، انتخاب ما سخت میشود. البته با نکاتی که در ادامه میخوانیم، میتوانیم اجاق گاز دو شعله مناسب فعالیت و کار خود را پیدا کنیم:
- ابتدا باید در نظر داشته باشیم که اجاق گاز را دقیقا برای چه استفادهای و در چه محلی میخواهیم قرار دهیم. همچنین به تعداد شعله، نوع شعله و فاصله بین شعله های آن بسته به کاربرد نیز باید توجه کنیم.
- نکته قابل توجه دیگر، نوع طراحی و همچنین جنس اجاق گاز و دستگیرههای آن میباشد. که جنس شعله ها، برنجی یا آلومینیوم است و جنس بدنه استیل ضد زنگ میباشد. و جنس دستگیره ها میتواند از پلاستیک فشرده یا از فلز باشد.
- برای بعضی از افراد، ظاهر اجاق گاز نیز مهم میباشد که اتفاقا اجاق گاز های دو شعله با ظاهر زیبا، جذاب و جمع و جوری که دارند، نظر بسیاری از افراد را به خود جلب میکنند.
- در نهایت با توجه کردن به همه این مسائل، و همچنین در نظر گرفتن قیمت اجاق گاز، که در ادامه درباره آن میخوانیم، میتوانیم خرید مناسب و خوبی داشته باشیم.
قیمت اجاق گاز صنعتی دو شعله
یکی از نکات مهم در خرید اجاق گاز، قیمت آن است. البته باید توجه داشته باشیم که جدا از قیمت، کیفیت و جنس کار سنجیده شود.
پس در خریدن هر چیز من جمله اجاق گاز دو شعله، باید انواع فاکتور ها را در نظر گرفت و فقط به یک مورد بسنده نکرد. به عنوان مثال اجاق گازهایی با شعله های برنجی، میزان مقاومت بیشتری نسبت به شعله های آلومینیومی دارند و بر همین اساس، قیمت آن ها مقداری بیشتر است.
به صورت کلی رنج قیمت اجاق گاز صنعتی دو شعله از هر برندی متفاوت است و بستگی به کیفیت و کاربرد دارد.
اجاق گاز صنعتی دو شعله را با کیفیت بالا و قیمت مناسب میتوانید از سایت خبازیان تهیه کنید. برای دریافت مشاوره و اطلاع از قیمت دقیق میتوانید با این شماره تماس حاصل فرمایید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.